心脏移植术后，饮食上有哪些注意事项？

本期《移路医说》，邀请天津市第一中心医院心脏外科监护室护师古爽，给大家讲解。

【视频内容速览】：大家好，今天我将和大家一起分享一下心脏移植术后饮食的注意事项。心脏移植术后进食原则要求:少量，多餐，保质，限量。

首先心脏移植术后我们需要限制饮水量，由于术后要减轻心脏负荷，防止心衰的发生，我们对饮食量有着严格的要求，以少量多次为原则。我们推荐使用有刻度的水杯，每小时饮水量不超过100ml，缓慢的补充水分。

说完了喝水，那么饮食需要注意些什么呢？关于饮食，我们依然坚持少量多餐的原则，要控制饮食时间和饮食量，每餐控制饮水量在150-200ml，间隔两小时左右再次进餐。由于心脏移植病人术前长期患病，体质虚弱，因此术后饮食高蛋白，高维生素，低盐低脂，易消化的饮食为主。术后早期排泄前可进食米汤，排气后可进食米粥，面汤，蛋羹，逐渐增加蔬菜，瘦肉，搭配水果和牛奶增加营养，保证热量。

那么饮食的禁忌有哪些呢？术后的病人要注意不要大肆进补，比如虫草，人参，蜂胶等。水果方面禁忌食用柚子以及柚子相关的食品及饮料。

除了以上几点之外我们生活中还应该注意些什么呢？由于术后患者长期服用免疫抑制剂和激素，感染率较高，因此不要吃生冷不洁的食品。食品，食具均需经过微波炉消毒，高温蒸煮后使用，患者进食后用漱口水漱口，保证口腔清洁卫生。